Sostener la nutrición baja en carbohidratos a plazo extendido puede ser un reto importante para muchas personajes, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se convierte en parte de la normalidad. Lo que al comienzo parece una táctica original y útil para perder grasa o favorecer el sistema endocrino, pronto se enfrenta a las demandas